Deficienţa de zinc şi suplimentele de zinc
Deficienţa de zinc este ea însăşi o afecţiune şi e important să fie tratată ca atare. Se estimează că la nivel global prevalenţa deficienţei de zinc ar fi mai mult de 20%. Acest lucru înseamnă că cel puţin 1.5 miliarde de persoane suferă de carenţă de zinc. De asemenea îngrijorător este faptul că deficitul nutriţional de zinc afectează la nivel global circa 2 miliarde de persoane doar în ţările în curs de dezvoltare. Procentajul este mult mai mic în ţările occidentale. Spre exemplu, 10% din cetăţenii Statelor Unite ale Americii ingerează mai puţin de 50% din necesarul zilnic de zinc. Acest fapt arată că şi o parte din populaţia ţărilor dezvoltate se află sub incidenţa deficienţei de zinc.